告訴你，燕盞、燕條的區別

每天都會有網友問：燕盞、燕條的營養價值有什麽不一樣啊？兩個區別在哪呢？自己吃買哪一種好呢?

燕盞就是：保留了采摘時完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞。燕子在平直立麵上築的巢，呈半月形狀，稱作平盞，而燕子在牆角或拐彎處築的巢，呈三角形狀，稱作三角盞。平時秋葵视频下载二维码賣的燕窩一般稱為燕盞，就是平盞，其中燕盞按手工藝細分為原盞，密盞，疏盞，這三種盞區別在於原料選擇不同，簡單理解為：

原盞，采用極輕毛燕，從燕屋摘下來稍為修剪一下邊角，沒經過任何處理的燕窩；

密盞，采用輕毛燕，挑毛後留下很小的縫隙，需要技師推壓帶輕薄底座的燕窩；

疏盞，采用中毛燕或重毛燕，挑毛後留下比較多的縫隙，需要技師推壓帶輕薄底座的；

燕窩發頭

原盞保持原始盞型，最接近原料最高質量的燕盞，燕絲較粗，泡發率可達7-10倍，密盞疏盞次之。

燕盞的市場價格一般在25-40元/克；如果品牌店那就更高。

什麽是燕條?

燕窩采摘、加工或運輸過程中的破盞，秋葵视频下载一般稱為燕條。或者是燕毛較多的原料，加工後無法歸類燕盞的燕窩秋葵视频苹果下载也稱為燕條，實際上是殘盞，形狀沒有燕盞漂亮，大條小條均有。

燕條發頭：泡發率低於5－8倍。

燕條的市場價格一般在15-25元/克；如果品牌店那就更高。

選擇：價格比較實惠，適合自己吃。當然，價位若可以接受，燕盞固然是首選。

燕盞、燕條的區別？單從營養價值來說，燕盞的燕窩原料要好一些，其營養價值等要高得多。兩者價格的區別不單單是規格，更重要的是營養價值。

燕盞、燕條的區別？其營養價值燕盞要比燕條高得多，當然燕條的性價比也要高得多。