什麽才是真正的鮮燉燕窩？

發布日期：2019-01-03 作者：燕窩代理點擊：

鮮燉燕窩，從字麵上理解，就是要新鮮燉煮的燕窩，也就是剛燉好的燕窩，都可以叫鮮燉燕窩。平時咱們自己在家裏燉的燕窩都屬於鮮燉燕窩。燕窩商家利用互聯網+的技術，采用冷鏈配送，門店O2O等形勢，就是現在市麵上鮮燉燕窩的具體形式。

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單從口感而言，燕窩代理工廠認為冷鏈配送的鮮燉燕窩不夠純粹。就是要剛燉煮出來，送到客戶手中還留有餘溫的，這才是真正的鮮燉燕窩。從一點上看，就導致了鮮燉燕窩同城配送的市場局限性。

鮮燉燕窩的鮮

上麵也稍微提到了鮮燉燕窩的鮮。這幾個場景都很常見吧：1.在門店點一份鮮燉燕窩，20多分鍾後，服務員呈上一份帶著熱氣的剛燉煮好的燕窩；2.通過在線商城同城下單一份鮮燉燕窩，1個小時後，快遞員送上一份帶有餘溫的鮮燉燕窩；3.通過在線商城下單，隔天順豐快遞發來一個冷鏈快遞包裹，拆開塑料泡沫盒，內有冰袋保鮮，一個玻璃瓶裝好的一份鮮燉燕窩。

1跟2的鮮是看得見，吃的著的，3的鮮呢？並不是說這樣的燕窩就不好，而是已經沒有了鮮的味道。依然要自己加熱後才可以享用，從感受度而言，這跟即食燕窩並無差異。