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如何判斷燕窩的好壞！
幾種簡單辨別燕窩的方法：
1、觀察
高品質燕窩：足幹燕窩質地脆，容易折斷
劣質燕窩：非足幹，容易被掰彎。
2、顏色
高品質燕窩：顏色呈天然淡黃或米白色
劣質燕窩：過於結白，經過漂白劑漂白，破壞成分，存在化學殘留
3、泡發
高品質燕窩：好的燕窩泡發之後，燕絲根根分明，泡出的水清澈沒有雜質
劣質燕窩：發頭差，泡發率低，燕絲不透徹，泡出的水渾濁
4、品嚐
高品質燕窩：口感香滑軟糯，有蛋清的氣味，燉出來的膠質多，口感好，
劣質燕窩：容易燉化，個別會有刺激味道，營養流失嚴重，口感差
如何挑選一盞高品質燕窩？
標準一：來自最佳燕窩產地
印度尼西亞是世界上最大的燕窩出口國，占全球燕窩出產量的98%。同時，它也是世界頂級食客公認的燕窩最佳產地，這裏有天然無汙染的熱帶雨林生態區，為金絲燕提供了理想的生活和捕食環境，所以這裏出產的燕窩，品質上乘，營養豐富
標準二：標準化挑毛車間
采摘下來的毛燕，全部送到車間，進行分類、除菌、挑毛、風幹、儲存，所有流程都在指定的操作台上完成。
本文網址：http://www.nclsps.cn/news/501.html
關鍵詞：天然燕窩,燕窩功效,優質燕窩工廠
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